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新年を彩るスイーツ「ガレット・デ・ロワ」
更新 : 2025/12/13 10:31
1月6日の「公現祭(エピファニー)」を祝って食べられるフランスの伝統菓子。
切り分けたパイの中から、小さな陶器の人形「フェーブ」が当たった人には “幸運が訪れる” と言われ、新年の風物詩として親しまれています。
シチリア産パルマギルジェンティ種アーモンドをたっぷり使った自家製アーモンドクリームを、ほんのり塩気のあるパイ生地で丁寧に包みました。
本来パイの中に忍ばせる「フェーブ」は、皆さまに幸せが訪れますようにと願いを込めて 別添え でご用意しております。
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ガレット・デ・ロワ
期間:2025年12月26日(金)〜2026年1月31日(土)
新しい年の始まりに、どうぞ長楽館で小さな幸せを見つけてみてください。
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