宿番号：382480
【アルプス山麓・湖畔の宿】とろとろ美肌の湯×体に優しい創作会席
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【2024年春・夏】ご夕食のご案内
更新 : 2024/4/17 15:47
2024年春・夏のご夕食内容のご案内です。
＊＊お品書き一例＊＊
先 附 季節野菜の流し物
前 菜 季節野菜の胡麻和え
新玉葱とアボカドの昆布和え
合鴨オレンジ
茶蕎麦の磯辺湯葉巻き
お造り 伊吹サーモン 妻一色
蓋 物 福味鶏の低温調理 香味ソース
炊合せ 若竹煮 蕨 蕗 木の芽【バイキング】
蒸し物 羽二重蒸し 磯辺餡掛け【バイキング】
焼 物 （春）鰆の蕗味噌焼き あしらい【バイキング】
台の物 南信州産ブランド豚の胡麻豆乳出汁しゃぶ
デザート 季節のデザート
※お食事は一例です。仕入れ・季節等により内容が変更になる場合がございます。
★4月よりお日にちによってハーフバイキングでのご提供を行っております。
一部お食事をビュッフェ形式でお取りいただけます。
※人数によって、会席でお出しする日もございます。
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