宿番号：382490
夕食クチコミ【１位 】温泉と美食が織りなす心温まる休日
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◆7月より夏のコース料理に変わります！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年7月3日（火）〜9月30日（日）
更新 : 2018/7/3 13:00
季節のお料理で皆様をお迎え致します。
７月〜９月は夏野菜のさっぱりした内容になりました。
写真はプレミアムコースの一例です。
■-「スタンダードコースディナー」全６品〜
・バーニャカウダと完熟トマトのスムージー
・毛陽産ななつぼしと椎茸のリゾット
・白身魚のヴァプールと夏野菜のペペロンチーノ
・白ワインのグラニテ
・豚のソテー
・特製濃厚プリン
・本日のパン コーヒー
■-「デラックスフルコースディナー」〜全７品〜
・新鮮野菜のバーニャカウダ
・旬野菜の冷製ポタージュ
・毛陽産ななつぼしと椎茸のリゾット
・魚介のパセリバター 夏野菜を添えて
・宝水ワイナリー 白ワインのグラニテ
・道産牛のポアレ
・ホテル特製濃厚プリンメープル風味と野菜のジェラード
・本日のパン コーヒー
■-「プレミアムフルコースディナー」全８品〜
・完熟トマトのスムージーと林檎とクリームチーズのヴォルドーフ
・バーニャカウダ オマール海老と共に
・旬野菜の冷製ポタージュ
・魚介のポアレ 夏野菜とバルサミコソース
・宝水ワイナリー 白ワインのグラニテ
・十勝産Ａ５和牛のグリエ
・ホテル特製濃厚プリンメープル風味と野菜のジェラード
・本日のパン コーヒー
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