宿番号：382490
森の静寂と木のぬくもり、何度でも訪れたくなる癒しの宿
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2022年12月〜2023年3月お品書き
カテゴリ：新メニュー・新製品 2022年12月1日（木）〜2月28日（火）
更新 : 2022/11/10 11:07
＜楓＞
・毛陽産フランス鴨のコンソメスープ
・空知の根菜と海の恵のマリアージュ
・椎茸とポルチーニのフラン ほうれん草のバターソース
・キタノカオリのカンパーニュ
・真鱈のムニエル グルノーブル風
・道産牛のラグー 冬の空知野菜添え
・ごぼうのガトーショコラ メープルシロップ香る牛乳アイス
・コーヒー、紅茶、ハーブティー
＜道産牛ステーキ食べ比べ＞
・毛陽産フランス鴨のコンソメスープ
・空知の根菜と海の恵のマリアージュ
・椎茸とポルチーニのフラン ほうれん草のバターソース
・キタノカオリのカンパーニュ
・２種類の道産牛ステーキ食べ比べ
・ごぼうのガトーショコラ メープルシロップ香る牛乳アイス
・コーヒー、紅茶、ハーブティー
＜楓プレジール＞
・毛陽産フランス鴨のコンソメスープ
・フランス鴨の瞬間スモーク ハスカップのアクセント
・椎茸とポルチーニのフラン ほうれん草のバターソース
・キタノカオリのカンパーニュ
・真鱈と白子のムニエル グルノーブル風
・トリュフ薫る北海道産牛頬肉のアンクルート
・ごぼうのガトーショコラ 岩見沢産すずあかねのグラス
・コーヒー、紅茶、ハーブティー
