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【開業30周年記念】メインは空知が誇る「神内和牛」
カテゴリ:新プラン 2024年8月20日(火)〜11月30日(土)
更新 : 2024/8/20 12:53
<★開業30周年記念特別プラン特典★>
【1】空知ワイン3種飲み比べ(70ml×3杯・中学生〜20歳未満はソフトドリンク1杯)
・メープルロッジ1stVintageWine(シャルドネ)
・宝水ワイン(オレンジピンクロゼ)
・本日の特選ワイン
【2】メインディッシュを「神内和牛あか」にグレードUP!
【3】「空知の一皿」
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メインディッシュは空知が誇るブランド牛「神内和牛」
赤身の旨味が強く消化に良い脂質で、肉本来のしっかりとした味を楽しめます。
さらに「空知の一皿」と、ホテル敷地内で収穫したブドウを宝水ワイナリーで醸造した貴重な1杯を含む「空知ワイン3種飲み比べ」がついた豪華記念プランです。
◆ご夕食◆<特別創作コース SORACHI -空知->
●17時30分または19時(ご希望を予約時にお知らせ願います)〜21:00(L.O.20:30)
●レストラン BIG LOG
(9〜11月お品書き)
・空知野菜のバーニャカウダ 林檎と玉葱のソース
・空知で獲れた蝦夷鹿肉のタルタル
・秋茄子のグリル 自家製メープルシロップと柚子香る田楽仕立て
・キタノカオリのカンパーニュ
・カスベの頬肉のムニエル 興部町産ブルーチーズソース
・空知の一皿
・空知「神内和牛あか」のポアレ
・毛陽林檎のタルトタタン
・珈琲と小菓子
※仕入れ状況により変更する場合がございます
※小学生はジュニアコース、幼児はキッズプレート
お子様が大人コースを希望される場合は別途お問い合わせください
ホテル敷地内で収穫したブドウを宝水ワイナリーで醸造した貴重な1杯を含む「空知ワイン3種飲み比べ」がついた豪華記念プランです。