宿番号：382898
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旭川のアレやコレ④♪
更新 : 2018/7/30 14:00
皆様、こんにちは。
本日もスーパーホテル旭川の宿ログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
写真は蕎麦の花咲く高原です！一面蕎麦の花ですね。
という訳で今回も食にまつわる話です。
旭川は実は全国3位の作付面積を誇るそばの産地です。
中でも約6割の収穫量を誇る江丹別そばの品質の良さとおいしさは、東京の老舗そば店からも高い評価を受けているそうです。
我が故郷の愛媛県は、隣にうどんで有名な香川県の影響があるのかわかりませんがうどん屋さんが比較的多くあります。
そのおかげでうどん派で育ってきましたが、旭川でラーメン派に鞍替えり、次はそば派に移っていきそうですす♪
おいしいお蕎麦屋さん散策にも行ってきたいと思いますので、見つけ次第ご紹介したいと思います。
スーパーホテルご宿泊時の夕食には、ジンギスカンやラーメンもいいけどお蕎麦もどうぞ♪
スーパーホテル旭川
支配人 濱田
