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ホテル メルパルク熊本のお知らせ・ブログ
南風〜ハイヤ〜
更新 : 2011/11/10 20:07
レストラン“パール”にて、只今好評販売中の『どん・南風(ハイヤ)』。
熊本の天草地方牛深では、“どん”とは“とても、もの凄く”という意味なんです。
新鮮な海の幸をお召し上がり頂き、と〜ってもとってもハイヤ(南風)を感じて欲しいという思いが詰まっています。
牛深産の天然鯛、天然カンパチ、車エビ…その他、新鮮な旬の魚介をふんだんにちりばめた一品です。
実は、どん=丼という意味だけではないんですよ。
私も魚が大好きで新鮮な魚を食べに天草によく行きます♪
美味しいお魚、あなたにお届けします。
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