宿番号：383054
青い海一望のラグジュアリーホテル。絶景の広い客室と朝食が人気！
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朝食コンテスト受賞メニュー【北海にしん胡麻茶漬け】
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年5月29日（火）〜
更新 : 2012/5/29 12:50
「2011年度ＪＴＢ旅ホ連 北海道ホテル支部」主催の「北海道の朝！自慢の朝食一品コンテスト」にて支部長賞を受賞した"北海にしん胡麻茶漬け"。4月の提供スタート以来、多くのお客様より大変好評を頂いております♪
新鮮な鰊を胡麻醤油に漬け、海苔、万能ねぎ、梅干、わさびを添えた一品。胡麻の風味、梅干の酸味、わさびのピリリとした刺激が絶妙な味のバランスを作り上げています。鮮度の良い鰊が獲れるところでしか味わえない、まさに北海道ならではの味覚！
あまり食欲のない朝でも、さらさらっとお召し上がり頂けるさっぱりとした一品ですので、是非ご宿泊の際にご賞味ください！
