ハイアットリージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄では、今年も聖夜のテーブルを華やかに彩るクリスマスケーキ全４種類をご用意し、11月18日（土）から予約受付を開始します。

「美味しいはもちろん、眺めているだけでも元気になれますように」という想いを込めてペストリーシェフが作りあげたケーキとともに、ご家族やご友人、大切な方と心華やぐ素敵なクリスマスをお過ごしください。

■□　ご予約について　□■
【予約期間】2023年11月18日（土）〜2023年12月19日（火）
【受渡期間】2023年12月23日（土）〜2023年12月25日（月）
【受渡時間】13:00〜21:00　

◆クリスマス　ショートケーキ（12cm）
国産の苺を贅沢に使用したクリスマス定番のショートケーキ。スポンジ生地、生クリーム、苺とシンプルながらも素材一つ一つにこだわりながら丁寧に作られたバランスが秀逸な逸品です。

◆クリスマス　モンブラン（12cm）
紅茶と和栗のモンブラン。素朴な甘さが特徴の和栗のモンブランクリームの下には、渋川栗の甘露煮が入ったビスキュイと紅茶風味の2種類のクリームがたっぷりと使用されています。なめらかなクリームの上に飾られたチョコレートやさっくりとしたクランチがアクセントとなり、様々な風味と食感をお楽しみいただけます。

◆クリスマス　苺とアーモンドのムース（12cm）
イタリア「BABBI社」のアーモンドペーストを使用したアーモンドムースに、香りが高く爽やかな甘さとフレッシュな酸味が特徴の読谷村産苺「ベリームーン」のコンポートとストロベリームースを重ねたケーキ。苺の酸の後にアーモンドの深い味わいが感じられ、上品な甘さと軽めの食感をお楽しみいただける逸品です。

◆クリスマス　チョコレートケーキ（12cm）
アフリカのサントメ島で作られたスイートチョコレートの軽やかなチョコレートムースと沖縄県粟国島の塩で作られた塩キャラメルムース、バナナのキャラメリゼのハーモニーが堪能できる逸品。トッピングにはクリスマスらしいデコレーションを添えました。

　　　　　＜クリスマス　ショートケーキ（12cm）＞

　　　　　＜クリスマス　モンブラン（12cm）＞

　　　　　＜クリスマス　苺とアーモンドのムース（12cm）＞

　　　　　＜クリスマス　チョコレートケーキ（12cm）＞