宿番号：383226
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伝統工芸かなざわ金箔
更新 : 2012/3/8 2:25
金沢といえば金箔(金沢箔)
国内の９９％以上が金沢で生産されており、通産大臣指定の国の伝統工芸材料として金閣寺、銀閣寺、日光東照宮など多くの国宝や伝統工芸品に使用されています。
藩政時代から約４００年にわたり受け継がれ１万分の１ミリの薄さに打ち延ばす手作りの技術です。
ホテル売店にも金箔の商品が色々ございますが、今回は最近売れ筋の商品のご紹介を。
㈱金銀箔工芸さくだ 製造の『箔三昧(食用金箔)』 １５７５円(税込)です。
食を彩る純金箔ということで、料理やお茶・コーヒー・お酒・ワインなどにちらして豪華にリッチな気分を楽しめますよ♪
フロント横の売店コーナーで販売中ですのでお土産にいかがでしょうか。
