長かった冬もようやく終わりそうですが、金沢はまだまだ朝晩寒い日が続いております。

冬の後には春。いよいよみんな大好きな桜の季節がやって来ます。
桜の季節は色々ありますが、やっぱりお花見ですよね♪

今回はお花見のおともにもバッチリな三人の料理長が季節の食材を活かし心をこめて創った『お花見懐石弁当』のご紹介です。

期間：平成２４年３月１日(木)〜４月２０日(金)
価格：２８００円(税込)
数量：三段重　※折詰めの大きさ　13.5cm×13.5cm×4.5ｃｍ×3段

お料理の内容　※メニューの一部が変更になる場合がございます。

●一の重(和食)
　・甘鯛幽庵焼
　・出汁巻玉子
　・絹さや
　・ふくさ巻き
　・花見団子
　・小芋
　・博多高野
　・うの花寄せ
　・桜餅
　・菜の花ごま和え
　・桜えびのちらし寿し

●二の重(洋食)
　・自家製ローストビーフ
　・若鶏の木の芽ソース焼き
　・鰆のマリネ赤キャベツソース
　・紫イモのパウンドケーキ
　・フルーツ

●三の重(中華)
　・山くらげのワサビ和え
　・タコのピリ辛和え
　・緑ザーサイ
　・鴨パストラミ
　・海老塩茹で
　・赤魚叉焼
　・つみれマヨネーズソース
　・一口焼売
　・玉子焼売
　・花イカそぼろ添え
　・キャベツ浅漬

※２個以上でお届けいたします、お届けの２日前までにご予約ください。
お届け区域(無料)　金沢市・白山市・野々市市・内灘・津幡
お届け承り時間は１０時から１８時とさせていただきます。

ご予約・お問い合わせは０７６−２３３−１３１１まで
　　『お花見懐石弁当』とお申し付けくださいませ。