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the b 赤坂(ザビー あかさか)のお知らせ・ブログ
復活のソフトアイス・サービス!
更新 : 2021/12/12 20:01
ザ・ビー赤坂でございます。
赤坂7丁目、丘の上にあるホテルでございます。
夏に「坂道を登って当ホテルにお越しになる皆様への感謝込めて
ソフトアイスをプレゼント、という“夏の坂道キャンペーン”」を開催致しました。
なかなかに好評な企画でアンコールの声も頂きましたので。
なんとこの冬、復活することとなりました(^^)/
期間は12月11日(土)より年を越して1月31日(月)まででございます。
提供時間は15時から23時まででございます。
今回は抹茶、クッキーバニラ、ストロベリー、ブルーベリー、バニラと
5種類のフレーバーを用意しております。
さて、前回夏の終わりに
「コーヒーかけたらアフォガードになりますよね?」
と思いつきました。
バニラ・アイスをカップに受け、ロビーにある常設のコーヒー・メーカーで
ブラック・コーヒーをカップに入れ、お部屋に戻ってアイスの上からコーヒーをかければ、
バニラの甘味とコーヒーの苦味の二重奏、大人のドルチェの完成という・・・・
従業員は何をしなくともお客様に高いサービスをお届けできる優れものでございました。
今回もこれは可能ですが。
最近イタリアの方が日本に来てコーヒー・フロートに感動した、
という発言をツイッターで読みました。
そこで「当方でもコーヒー・フロートを作れないか!?」と放胆なことを思いつき
臨床実験を行ってみました。
次ページの画像がその結果であります。
まず抽出したアイスがコーヒーを溢れさせないか、非常に緊張してしまいました。
次に水面(?)コーヒー面(?)にアイスは浮かばず、
Uボートに投下された爆雷よろしく没してしまいました。
でもって、熱いコーヒーであるためにすぐに溶解してしまいました。
まとめますと、実験はバニラ・アイスの溶けた甘いけど温いコーヒーという、
せつない結果に終わってしまいました(><)
よってお客様にはふつーにソフトアイスを
もしくはコーヒーを加えてアフォガードを
お楽しみ頂ければ幸いに存じます。
コーヒー・フロート失敗の図でございます(^^;
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