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    復活のソフトアイス・サービス!

    更新 : 2021/12/12 20:01

    ザ・ビー赤坂でございます。
    赤坂7丁目、丘の上にあるホテルでございます。

    夏に「坂道を登って当ホテルにお越しになる皆様への感謝込めて
    ソフトアイスをプレゼント、という“夏の坂道キャンペーン”」を開催致しました。
    なかなかに好評な企画でアンコールの声も頂きましたので。

    なんとこの冬、復活することとなりました(^^)/

    期間は12月11日(土)より年を越して1月31日(月)まででございます。
    提供時間は15時から23時まででございます。

    今回は抹茶、クッキーバニラ、ストロベリー、ブルーベリー、バニラと
    5種類のフレーバーを用意しております。

    さて、前回夏の終わりに
    「コーヒーかけたらアフォガードになりますよね?」
    と思いつきました。

    バニラ・アイスをカップに受け、ロビーにある常設のコーヒー・メーカーで
    ブラック・コーヒーをカップに入れ、お部屋に戻ってアイスの上からコーヒーをかければ、
    バニラの甘味とコーヒーの苦味の二重奏、大人のドルチェの完成という・・・・
    従業員は何をしなくともお客様に高いサービスをお届けできる優れものでございました。

    今回もこれは可能ですが。
    最近イタリアの方が日本に来てコーヒー・フロートに感動した、
    という発言をツイッターで読みました。
    そこで「当方でもコーヒー・フロートを作れないか!?」と放胆なことを思いつき
    臨床実験を行ってみました。
    次ページの画像がその結果であります。

    まず抽出したアイスがコーヒーを溢れさせないか、非常に緊張してしまいました。
    次に水面(?)コーヒー面(?)にアイスは浮かばず、
    Uボートに投下された爆雷よろしく没してしまいました。
    でもって、熱いコーヒーであるためにすぐに溶解してしまいました。

    まとめますと、実験はバニラ・アイスの溶けた甘いけど温いコーヒーという、
    せつない結果に終わってしまいました(><)

    よってお客様にはふつーにソフトアイスを
    もしくはコーヒーを加えてアフォガードを
    お楽しみ頂ければ幸いに存じます。


    コーヒー・フロート失敗の図でございます(^^;

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