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ホテル石本のお知らせ・ブログ
【そろそろお正月の準備】d(*^v^*)b
更新 : 2014/11/15 15:48
お正月のおせち料理にかかせないクワイの出荷作業が福山市内で始まりましたよ。
クワイは実から立派な芽が伸びることから、「食べると芽が出る」めでたい縁起物として知られています。
広島県福山市のクワイはおよそ50戸の農家、15ヘクタールで栽培されていて、国内生産のおよそ7割を占めています。
初出荷は400箱程度と夏の日照不足で生育に遅れがあり、去年より少ない量となりましたが、9月以降に天候が回復し、今年は去年並みのおよそ170トンの出荷が見込まれています。
出荷作業は来月下旬まで行われる予定です。
だんだんと忙しくなってます・・・
【ホテル石本】高西
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