離れの宿　よもぎ埜のお知らせ・ブログ

未だ梅雨明けしない福島県ですが、その分晴れ間に見える緑は美しく輝いております。 湿度が高く、汗が体にまとわりついて不快な気分にもなりますが、磐梯熱海温泉は弱アルカリの単純泉ですので、湯上がりがさっぱり...

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４月３日　深夜24：59〜 日本テレビの音楽番組「バズリズム２」に、ほんの少し登場いたします！ ご依頼をいただいた際、思わず番組名を聞き返してしまいました。 以前、日本テレビ「スクール革命！」さんからご...

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今月のデザートは 「苺のミルフィーユ」と「桜のブランマンジェ」でございます。 お写真からも心躍る一品ですが、実物は3月の「いちご二十重（はたえ）パフェ」に続き、思わず気分が高まる仕上がりでございます...

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冬の夜に寄り添うデザート 今年の締めくくりにご用意したのは、 チョコレートムースのケーキと ラフランスの白ワイン煮です。 濃厚と清澄、ふたつの味わいが、冬の食後に静かに寄り添います。 ■ チョコレー...

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９月は「シャインマスカットパフェ」をご用意いたします。 瑞々しく輝くシャインマスカットを贅沢に盛り込み、磐梯熱海の名産・梨を添えました。 爽やかなヨーグルトムースとマスカットゼリーに、軽やかなシャン...

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今年も、果物王国ふくしまの王者「桃」の季節がやってまいりました。 今月のデザートは、瑞々しい桃を贅沢に味わう 「桃のレアチーズケーキ」 です。 桃本来の食感を閉じ込めた桃のコンポートに、香り豊かな煮汁...

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昨年ご好評をいただいた、あのメロンパフェが今年も登場いたします！ 静岡県産の上品な甘さのマスクメロンを贅沢に使い、 ココナツミルクアイス、ココナツミルククリーム、ヨーグルトムース、メロンゼリーが幾重...

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『キャラメルシャンティとキャラメルカスタードの二層仕立てシュークリーム』 ６月のデザートは、香ばしいキャラメルの風味を引き立てる、甘さ控えめの大人のシュークリーム。 上層には軽やかなキャラメルシャン...

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〜〜〜抹茶が誘う、初夏の贅沢〜〜〜 新緑の季節、5月限定のよもぎ埜らしさ全開の特別なデザートをお届けいたします。 香り高い抹茶を惜しみなく使ったクリーム、抹茶とホワイトチョコレートのム...

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当館では、お子様にも特別なお食事を楽しんでいただけるよう、こだわりのメニューをご用意しております。 🌙 夕食メニュー お子様に人気のメニューを少しずつ取り入れ、見た目も楽しい特製プレートをご用...

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今月のデザートは『ミルクレープ』です♪ 何層にも重なったクレープに、ふんわりと軽い口当たりのチーズクリームと、甘みと香りが際立つ鏡石町産のSRC苺のスライスをたっぷり挟み込みました。 「柑橘の大トロ...

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昨年中の12か月のデザートをご宿泊いただいたお客様にご投票いただいて決定した「第1回　離れの宿　よもぎ埜　デザート大賞」で第1位になりました『いちご二十重パフェ』を今月のお夕食時のデザートとしてご用意いた...

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２月のデザート「シャンティーショコラケーキと鏡石イチゴの焼きマシュマロのせ」を紹介いたします！ 『シャンティショコラケーキ』はチョコレートシロップと生クリームをブレンドしたクリームとココアジェノワー...

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大変遅くなりましたが、今年も、福島県の美味しい果物を中心とした、当館オリジナルのデザートをご紹介して参ります！ さて、令和７年最初のデザートは・・・ まず、はじめに「鏡石産S.R.C.苺大福」 知っている...

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今年も早くも12月を迎えますが、皆様は良い1年でいらっしゃいましたか？ 2024年は毎月デザートを皆様にご案内することでき、 多くのお客様から好評をいただきました。 そんなことで、今年最後のご案内となりま...

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味覚の秋の最終期となりましたが、デザートまで手を抜かない料理長の、 手間を掛けたお料理を今月もお楽しみ下さいませ。 さて、今回のデザート３点をご紹介いたします。 「かぼちゃプリン」 ほろ苦いカラメ...

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秋が深まりつつありますが、まだ暑さの残る日々が続き、本格的な「味覚の秋」とは言い難いかもしれません。 しかし、当館の献立は、秋の風情をたっぷりと感じていただける内容でご提供しております。 10月のデザ...

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本館1階「カフェ＆カラオケ　花いちもんめ」は 3日前までの事前予約に限り、 夜9：00〜11：00の2時間営業しております。

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駐車場の桜が満開になりました！ この写真の中には、小鳥たちのさえずりが聞こえているんです。 露天風呂の桜は、まだまだつぼみもございますので、1週間は楽しめそうです！ 蓬山の新緑も少しずつ始まってお...

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県内にあるとはいえ、なかなか行けなかった「とら食堂」に 行ってきました。 うわさ通り県外ナンバーの車がたくさん停まっていて、 ベンチに行列もできていました。 とはいえ、祝日に伺ったので昼から夕方の通し...

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猪苗代湖の冬の名物「しぶき氷」が今年も見頃です。 小平潟天満宮前の駐車場から、雪の道を徒歩で片道２０分超歩きます。 かなり遠いと思われると思います。 この日は曇っておりましたが、晴れた猪苗代湖は本...

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郡山市観光課のご紹介で、ベトナムの人気ブロガーでもあるティエンさんが来館！ 郡山や周辺の観光をご紹介下さるそうです！ びっくりするほど可愛らしいお顔で、小柄なので、日本のアイドルかと思いました！ 写...

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江戸時代に城下町ではなかった郡山市は、歴史の浅いまちと言われておりますが、 そんなことはないのです！（と何度かご案内しておりますが…） 今回ご案内する「如宝寺」は郡山で古くから信仰を集めるお寺でござい...

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来週をはじめ、12月から2月にかけて、降雪が予想されます。 例年、降雪時には5cm〜10cmの積雪量となります。 磐梯熱海周辺や駐車場は除雪を行っておりますが、 お車でお越しの際は必ず冬用タイヤを着用してくださ...

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婦人画報　新春特大号の別冊「絶景ｘ温泉宿」に載せていただきました。

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紅葉が遅れておりましたが、昨日から、ロビー正面のもみじが美しくメタモルフォーゼ（！？）してまいりました。 ご到着時のお客様の反応が楽しみです！

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福島県は果物の名産地ですが、 ここ、磐梯熱海も五百川の扇状地で、果物作りが盛んです。 地元産は梨、ぶどうが現在最盛期を迎えております。 そこで、連休中は当館でも果物を置いております。

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磐梯熱海温泉にはいわゆる「カフェ」という感じのお店がなかったのですが、 今年になって、「ichinoichi cafe」というお店ができました。 そこで、先日お昼休みに行って来ました。 まだ新しい雰囲気で、とても...

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9月30日までこおりやま文学の森資料館で開催中の 「文豪ストレイドッグスｘこおりやま文学の森資料館」とのコラボ展 でもある『太宰治展』に行ってきました。 文豪ストレイドッグスの人気はちょっとは知っていた...

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二本松市の東部　旧東和町の寺院で、紫陽花の名所。 私が訪れたのは6月27日でしたが、まだまだこれから咲く蕾もたくさんありましたので しばらく見頃が続くと思われます。 かなり広い駐車場もあるので、車でな...

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