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函館の食文化と言ったら函館朝市を思い浮かべる人も多いかと思いますが…

今回は「観光市場」ではなく料理人など飲食のプロと地元の一般市民が日常的に訪れる市場の自由市場をご紹介致します。
鮮魚、青果、乾物などを扱う約40店程。朝仕入れたばかりのお魚ながお店に並びます。
市場の一角に活イカを自分で釣り上げることができる「活いかつり堀」がありその場でイカ刺しにして食べる事ができ、市場内で買った食材を自分で海鮮焼きにして食べることができる炭火焼コーナーがございます。

炭をおこすのに時間がかかるため市場を訪れる前に予約するか、買い物前に活いかつり堀コーナーにいるスタッフに声をかけておくと安心です。利用料金は小学生以上1人1時間400円、利用時間は9時〜14時（利用開始は13時まで）

ぜひお楽しみください!(^^)!

■住所
函館市新川町1-2
■電話
0138-27-2200
■営業時間
AM8:00頃〜PM5:00（店舗により異なります）
■定休日
毎週日曜日
■アクセス
市電で新川町」電停下車、徒歩1分