明けましておめでとうございます。
良き新年をお迎えのことと存じます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り
厚く御礼申し上げます。
年も改まり、皆様に
これまで以上にご満足いただけますようスタッフ一同、気持ちを新たにしております。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げ、年頭のご挨拶といたします。
……………
さて、真面目系料飲副支配人より
毎年恒例、七草粥提供のご案内をいたします。
1月7日、朝食会場にて、お召し上がりいただけます♪
春の七草。
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
子どもの頃に一生懸命覚えましたよね(^-^)
ゴギョウはハハコグサ、
ハコベラはハコベ、
スズナはかぶ、
スズシロは大根のこと。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
七草はいわば日本のハーブ、正月疲れが出はじめた胃腸の回復に
『ぼっちり』なのです。
※土佐弁『ぼっちり=ちょうど良い』
年頭にあたって豊年を祈願し、
「今年もみんなが元気で暮らせますように」と願いながらおかゆをいただきましょう(^^♪