宿番号：384060
【絶景の美食リゾート】全室オーシャンビュー
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新プラン「【足摺岬◆土佐清水さば】姿土佐..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年12月10日（月）〜
更新 : 2012/12/17 17:56
こじゃんと旨いが、なかなか食えん。
足摺岬を代表する、不安定供給食材。
釣れなんだら、ごめんなさい。
旅先の美味しいお話ができるお料理プランです。
日本で一番有名なのが「関サバ」ですが、
こじゃんとうまいが「土佐清水さば」です。
まずは、漁師の釣り方に旨さの理由があるがです。
身が柔い魚やけん、立縄漁ちゅうって魚を一本ずつ
おなごのように、デリケートにていねいに釣るがぁ。
まっこと、手で直接さわると弱るけん、
針はずしを使って針をはずして、水槽の中で落ち着かす。
さわらんと釣るなんざ、さゆりさんとの恋愛と同じよぉう。
などと聞きました。
漁師さんが「土佐清水さば」を釣れない時は、
他の魚を「姿土佐舟盛」又は、一部屋ごとに館内利用券１０００円ご用意致します。
土佐清水の清水サバ。「食べたい時が旬」です。
足摺岬だから、さらに美味しい。
この機会に是非、一度賞味下さい。
「ほんまに 美味しいけん 食べにきてや」
■夕食■
お品書き
食前酒 ：ワイン
土佐清水さば 姿土佐盛り
前菜 ：五種盛り
卓上 ：海鮮寄せ鍋
お凌ぎ ：魚炊き込みご飯
季節物 ：茶碗蒸し
フルーツ：季節の果物
其の他 ：白飯・吸い物・香の物
※その日に取れた食材によって写真とは内容の異なります。
※ご夕食 レストラン又は、お食事処
■朝食■
朝食は「和定食」をレストラン又は食事処にてご用意いたします。
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