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新プラン「高知家皿鉢料理と【窪川米豚】◆..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年8月25日(月)〜
更新 : 2014/9/24 15:00
高知家の食卓、高知県西部代表でおすすめしたい食材が、このお肉!「窪川米豚」です。
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最後の清流として自然豊かな四万十川流域、高知県ブランド米「仁井田米」の産地「窪川」。なんと、飼料にブランド仁井田米を混ぜて、愛情たっぷり、健康的に育て上げたお肉が「窪川米豚」です。四万十ポークとして愛される窪川の旨いと定評がある畜産物。さらに、情熱的にひと手間もふた手間もかけて「美味さ」を育て上げた「窪川米豚」を「個人鍋の豚しゃぶ」で、どうぞお召し上がりくださいませ♪他のお料理は、食材を使って、大皿へ組み上げる「組み物皿鉢料理」。お刺身は、舟盛り。カツオのたたきは、お手元へ。郷土食あふれる海鮮和食料理です。
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≪先着1日5組様限定!≫
ご夕食時、お一人様ごとに日本酒又は、ソフトドリンク1本付
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