宿番号：384162
絶対裏切らない豪快な料理！わがままを叶える海辺の絶景宿。
稲取温泉 石花海（せのうみ）のお知らせ・ブログ
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ローストビーフ仕込み中！
更新 : 2016/3/19 16:26
石花海のお料理は季節変わりで御品書きが変更になります。
もちろん、海の目の前の宿なので海の物が中心ですが、
前菜、御刺身や焼き物は旬の物を。
御口変わりや副菜などは色々な物を織りぜております。
この春はローストビーフをご用意。おさかなだけじゃ物足りないという声を活かしお肉を！
しかし仕込みの数はすごいです。
毎日何キロものお肉をフライパンで焼いております。
じっくり火が入るまで待ちそしてオーブンへ。
この様な行程が何時間も繰り返されやっと御客様のもとへ。
御客様からは「おいしい」や「魚以外にも」と好評な様です。
また季節が変わるころ新たな料理に変更になると思いますが、美味しい御食事を御客様の為にと思いが詰まった。
瞬間でした！
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