美萩流の特撰料理はここが違う！

当館★一番人気★のスタンダードプランのお料理をベースに、
・お造りのグレードアップ　萩の漁師の心意気を存分に味わってください

・長萩和牛のお鍋　長萩和牛は紫福長沢台で受精生産したものです。他の所から買い入れるという事はありません。澄んだ水と肥沃な大地に恵まれ大自然の豊かな恩恵を受けた地形です。長萩和牛はこの豊かな大自然の下で長沢台生産組合の皆さんの手で取り上げられ生まれ、愛情をたっぷり注がれて育てられた極上の霜降り黒毛和牛 です。とのことです。黒毛和牛特有のあま〜〜い霜降りがたまらんです。

・あわび陶板地獄焼き　生きたアワビを陶板で蒸し焼きにします。ふわっふわの触感と、磯の香りが絶品！

『和』と『フレンチ』の融合

旬の食材をふんだんに盛り込んだ
料理長がオススメする“独創フレンチ風和創作会席”プランです♪

和洋折衷、美萩流の色とりどりのお食事をお楽しみください！！

【夕食】
お料理は“朝獲れ磯魚盛合せ”を中心に
料理長のこだわりの和食に遊び心をくわえ、
洋をもりこんだ“美萩スタイル”フレンチ風和創作会席
季節の旬を詰め込んだ創作料理までをご用意しております。

【食事会場】
＜夕食・朝食＞
・レストラン
・会食場

【お風呂】
男女別のパノラマ展望大浴場は、地下1500mから汲み上げている自家源泉の天然温泉♪
菊ヶ浜海岸・日本海のオーシャンビュー･･･正に絶景を望めます！
寝湯式ジェットバス・打たせ湯・ボディーシャワー・バイブラバス・サウナと種類豊富な設備もあり！

＜入浴時間＞
15:00〜23:00、6：00〜9：30

【館内施設】
・カラオケルーム｜歌って!踊って!!楽しいひとときを♪
・キッズルーム｜お子様もきっと楽しい思い出が♪
・麻雀ルーム｜全自動麻雀卓を3台完備。
・研修室｜宿泊研修やセミナー会場、会議室などにもご活用いただけます。
・宴会場｜同窓会、忘新年会、歓送別会など様々な宴会に対応しております。
・シャワールーム｜夏の海水浴にご利用ください！