当館★一番人気★のスタンダードプランのお料理をベースに、鮑とふぐ刺しの2点がついた秋のプランです。


・あわび陶板地獄焼き　生きたアワビを陶板で蒸し焼きにします。ふわっふわの触感と、磯の香りが絶品！

・フグ刺し8切れ　山口といえばフグ！もみじおろしとからませて、ポン酢と一緒に召し上がればまた格別！

・萩の町並みを自転車で散策すれば、広範囲にお楽しみいただけますので、是非ご利用ください。
（台数に限りがございますので、ご了承くださいませ）


『和』と『フレンチ』の融合

旬の食材をふんだんに盛り込んだ
料理長がオススメする“独創フレンチ風和創作会席”プランです♪

和洋折衷、美萩流の色とりどりのお食事をお楽しみください！！

【夕食】
お料理は“朝獲れ磯魚盛合せ”を中心に
料理長のこだわりの和食に遊び心をくわえ、
洋をもりこんだ“美萩スタイル”フレンチ風和創作会席
季節の旬を詰め込んだ創作料理までをご用意しております。

【食事会場】
＜夕食・朝食＞
・レストラン
・会食場

【お風呂】
男女別のパノラマ展望大浴場は、地下1500mから汲み上げている自家源泉の天然温泉♪
菊ヶ浜海岸・日本海のオーシャンビュー・・・正に絶景を望めます！
寝湯式ジェットバス・打たせ湯・ボディーシャワー・バイブラバス・サウナと種類豊富な設備もあり！

＜入浴時間＞
15:00〜23:00、6：00〜9：30

【館内施設】
・カラオケルーム｜歌って!踊って!!楽しいひとときを♪
・研修室｜宿泊研修やセミナー会場、会議室などにもご活用いただけます。
・宴会場｜同窓会、忘新年会、歓送別会など様々な宴会に対応しております。
・シャワールーム｜夏の海水浴にご利用ください！