バンデホテル天保山東のお知らせ・ブログ

皆様、こんにちは！バンデホテル天保山のブログ担当です。

天保山エリアの魅力を、スタッフのゆる〜い目線でご紹介していく
「ゆるっとグルメ案内」のお時間がやってまいりました

今回ご紹介するのは、天保山でちょっと一杯！という気分にぴったりの
情緒あふれる老舗炉ばた焼きのお店「芝宛（しえん）」さんです！


天保山で炉ばた焼き！
ノスタルジーな空間で楽しむ絶品魚介炉ばた焼き「芝宛」

創業50年という歴史を持つ「芝宛」さんは、
まさに老舗の名門といった風格。

お店に入るとそこはもう昭和にタイムスリップしたかのような
心温まる空間が広がっています。
大将と女将さんのおふたりが迎えてくれます。

このお店の醍醐味は、
なんといっても目の前で焼いてくれるスタイル！
カウンターにはキラキラの海の幸がずらりと並んでいます。

好きなものを選んでオーダーすると
大将がすぐに炭火で焼き上げてくれます。

そして、焼き上がったお料理をカウンター越しに
大きな渡し棒（しゃもじみたいなもの！）で手元に届けてくれるんです！
これがもう、風情があって本当に楽しい！
「おぉ〜！」ってなります(笑)。

今回は、脂の乗ったサンマの塩焼きをいただきました。
ふっくらと焼かれたサンマと、
キンキンに冷えたビール（もちろん、日本酒も合います！）を
一緒にいただけば、もう「今宵は最高！」と心の中で叫んでしまいますね！

新鮮な魚介をシンプルな炉ばた焼きでいただくからこそ、
素材の美味しさが際立ちます。
まさに天保山エリアが誇るべき炉ばた焼きです。

人気店ですので、行かれる際は
営業開始早々の時間帯を狙うのがオススメですよ！

炉ばた焼き　芝宛
住所： 大阪市港区築港3丁目7-15-108
・当館から徒歩10分
・TEL： 06-6574-0951
・定休日： 日曜日
・支払方法： 現金のみ

ぜひ、天保山にお越しの際は、「芝宛」さんで
日本の粋な夜をお過ごしください♪
それでは、次回の「ゆるっとグルメ案内」もお楽しみに！