■乃の風が贈る、新作チーズケーキとフルーツの出逢い■

この春の新作スイーツは「乃の風タルトフロマージュ」が主役！
生地には北海道産チーズ2種とマスカルポーネチーズの全3種を使用。
甘さを控えてチーズの風味を生かし、なめらかな食感に仕上げました。

ここで登場するのが4種の自家製フルーツソース！
豊浦産イチゴや隣町・壮瞥産リンゴなど素材にもこだわった
フレッシュなソースをお好みでタルトにかけてお召し上がり下さい。

その他、「スフレロール」、「伊達牛乳のバニラアイス」、
「フレジェ〜イチゴのケーキ」、「ミルクプリン」などもズラリと並びます。
これらのスイーツもフルーツソースとの相性はバツグン！
多彩な味のコラボレーションを存分にお楽しみください。

パティシエ・高橋幸次が、自信をもってお贈りする今春の新作スイーツです。


◆出来たてにこだわる朝の本格スイーツ◆
特製パンナコッタ　ブルーベリーソースをお好みで
ベイクドチーズケーキ
旭川産ハチミツとイチゴのロールケーキ


〜春の夕食ブッフェ　おすすめメニュー〜
北海道ブランド牛のステーキ（十勝牛など）
道産ポテトとスモークサーモンのムース
乃の風名物オリジナルレシピのオニオンスープカレー　春野菜のフライ
函館産鮪の炙りサラダ仕立て
虎杖浜産ドナルドサーモンの手作りスモークバターソース

※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。


■夕食■
レイクビューブッフェレストラン「波の音」にて洞爺地美恵ブッフェ

■朝食■　
「波の音」にてブッフェ


〜絶景とともに過ごせる温泉リゾート〜
どのお部屋からも洞爺の大自然を感じることができ、
洞爺湖、中島、羊蹄山が目の前に広がります。
温泉と湖面が一体となって見える屋上の「天空露天風呂」も自慢のひとつ。

※こちらは、【スタンダード】レイクビューブッフェレストラン「波の音」〜地元食材のブッフェ♪のお食事と同内容です。

※食事会場、パブリックスペースは禁煙です（喫煙ブースは館内に3カ所設置）
※チェックイン15：00　チェックアウト11：00