■彩り華やかな春野菜と地場食材のブッフェ■

この春、ブッフェに登場する特別メニューは「薬膳」。
幻の高級魚・桜マスやエゾアワビ、北海道産羊肉などと、
たっぷりの春野菜を使って、彩り華やかに仕上げました。
食材の組合せによって素材の栄養価を高める「薬膳」、
そして人気の道産牛ステーキやスイーツもぜひご賞味下さい。

まだ日差しが柔らかい春の洞爺は、絶好の観光シーズン。
無人島・中島をトレッキングして野生動物を間近に感じたり、
のんびりと湖を眺めながら湖畔のピクニックもおすすめです。

〜期間限定おすすめメニュー〜
・自社農園そば粉のクレープサラダ　ブーケ仕立て
・北海道産羊のプレス　新緑のラビゴットソースで
・北海道産タコのたたき　焼きネギのディップ
・桜マスのムニエル　アスパラとアサリのブイヨンスープで
・北海道産五穀米とワイルドライスのリゾット
・潤いのコラーゲンスープ　ゆめちからの全粒粉の特製麺で楽しんで
・北海道産もち米、エゾアワビと色々海鮮のハスの葉包みおこわ

※仕入れにより、内容が変更になる場合もございます。写真はイメージです。


■夕食■
レイクビューブッフェレストラン「波の音」にて洞爺地美恵ブッフェ
　＜21：00終了（ラストオーダー20：30）＞

■朝食■　
「波の音」にてブッフェ
　＜7：00〜10：00＞


※連泊でご利用のお客様へ※
当館のブッフェは1泊目と2泊目、それ以降も含め、
お料理内容が変わることはございませんので、ご了承下さいませ。

〜絶景とともに過ごせる温泉リゾート〜
どのお部屋からも洞爺の大自然を感じることができ、
洞爺湖、中島、羊蹄山が目の前に広がります。
温泉と湖面が一体となって見える屋上の「天空露天風呂」も自慢のひとつ。

※食事会場、パブリックスペースは禁煙です（喫煙ブースは館内に3カ所設置）

※こちらは【スタンダード】レイクビューブッフェレストラン「波の音」〜地元食材のブッフェ♪のお食事と同内容です。

※チェックイン15：00　チェックアウト11：00