金沢は四季を通して、美味しい食材が集まります。
今春は、地物のホタルイカや新鮮な魚介類、加賀野菜、メイン料理には石川県のブランド牛、能登牛をご用意。
カジュアルフレンチスタイルで新作のフルコース料理をお召し上がり頂けるプランとなります。
料理内容はシェフにお任せでご用意させていただきます。

＜プラン内容＞
●１階ダイニング・ソウザにて、春のカジュアル フレンチフルコース。
金・土・祝前日 18:00〜22:00(L.O20:00)

-Menu-
■Amuse　本日の一皿
■Entree 1er　ホタルイカと菜の花、新じゃがいものサラダ仕立て
■Entree 2em　能登豚とフォアグラのパテアンクルート
■Soupe アサリと春キャベツのポタージュ　チョリソーのカプチーノ仕立て
■Poisson 近江町市場からの鮮魚
■Viande 能登牛のロースト　ベアルネーズソース
■Dessert 苺とフロマージュブランのパフェ
■Petitful　小菓子
■Cafe

※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■ホテルのご紹介

まちごころにふれる茶邸 誇り高いセンスと傾奇く心意気

「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンとするアゴーラが、
一から立ち上げた茶邸ブランドホテル。
加賀百万石の城下町として、長く金沢に息づいてきた誇り高い文化と
美しいものを見極める人々のセンスを［まちごころ］とし、
茶の湯の心でお迎えする邸宅［＝茶邸］であるホテルを拠点に、
旅を通じてふれる［まちごころ］を肌で感じ取り、価値観を進化させるような滞在をご提供いたします。

【朝食】
この地方の伝統料理や食材を使った和洋ビュッフェをご用意いたします。
ご利用時間 7:00〜10:00（9:30最終入店）

【お車でお越しのお客様へ】
当ホテルの駐車スペースは9台分しかないため、先着順とさせていただきます。（有料）
満車の場合、近隣の有料駐車場をご案内させていただきます。