宿番号:384572
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会席料理が新春の内容に変わります
カテゴリ:新メニュー・新製品 2013年1月1日(火)〜2月28日(木)
更新 : 2013/1/1 12:46
1月1日から、会席料理が新春の内容に変わります。
●4,000円会席
先付 青芋茎柔含煮 胡桃豆富葛寄せ
前菜 -
造り 三種盛り合せ
焼物 鰈西京幽庵焼
温物 玉地蒸し
凌ぎ 奥出雲割子蕎麦
地肴 亀嵩煮しめ
鍋 海鮮鍋
蒸物 三元豚田舎味噌風味
酢物 氷頭なます
水菓子 ゼリー
●5,000円会席
先付 新芹数の子酒浸し
前菜 棒鱈有馬煮 門松チシャトウ西京漬け など
造り 三種盛り合せ
焼物 鰈西京幽庵焼
温物 玉地蒸し
地肴 亀嵩煮しめ
鍋 海鮮鍋
蒸物 三元豚田舎味噌風味
酢物 氷頭なます
水菓子 ゼリー寄せ
●7,000円会席(上写真)
先付 新芹数の子酒浸し
前菜 棒鱈有馬煮 門松チシャトウ西京漬け など
造り 丸子薄造り
煮物椀 若狭尼鯛小串焼
焼物 鱈 雲子 フォアグラ
温物 玉地蒸し
地肴 -
鍋 鮟鱇鍋
合肴 黒毛和牛炭火焼
酢物 聖護院蕪菁巻き
水菓子 時果三種
※ご飯はおじやに変更できます
いずれも出雲国仁多米と赤出汁がつきます。
仕入れ状況により、多少内容が変更になる場合がございます。
予め、ご了承くださいませ。
また、アレルギー等による内容変更もできます。
(例)7,000円会席が良いがアンコウは嫌いなので海鮮鍋にして欲しい。
(例)会席には天ぷらがないと始まらない(煮しめと変えてほしい)。
お気軽スタッフまで問合せくださいませ。
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