宿番号:384572
奥出雲 美肌温泉郷 亀嵩温泉 玉峰山荘のお知らせ・ブログ
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カテゴリ
玉峰山荘オリジナル茶事会席一の膳
カテゴリ:新メニュー・新製品 2013年5月12日(日)〜
更新 : 2013/5/12 17:13
本来茶事懐石は、正式の茶事では、【薄茶】【濃茶】を喫する前に提供される料理ですが、
当館では、もっと皆様に親しみ易く、地域・季節の旬の食材を盛り込んだ内容で誤用いたしております。
このプランの食事は、懐石=【一汁三菜】に基づき、一の膳、二の膳、三の膳の全ての内容になります。
又、時期の旬な食材にこだわる為、内容は異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。
一の膳
椀盛り 桜鯛潮汁
焼目桜鯛 木の芽 川芹
飯 竹の子ご飯笹包み 木の芽 香の物(柚子大根)
先付 黒胡麻湯葉豆腐 天盛りエゴマ
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