宿番号：384572
【わざわざ訪れたくなる♪癒しの奥出雲】大自然を眺める温泉宿♪
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茶事会席 三の膳
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年5月12日（日）〜
更新 : 2013/5/12 17:31
茶事会席 三の膳
口取り 瓢箪巻き玉子（蟹 三つ葉） 岩魚わらび見立て塩焼き 粟麩田楽木の芽味噌
山独活きんぴら 雲丹きんとん三色串 車海老黄身鮨
仁多牛・葱山椒焼 百合根白薔薇見立て エゴマ蒟蒻豆腐 鮪時雨煮 順才吸酢
鯛白子割ポン酢
煮物 青ぜんまい信田煮 車海老黄身煮 竹の子 わらび旨煮 合鴨治部煮 木の芽
ご飯が炊けるのが見える釜の仁多米ごはん
デザート 旬果
御抹茶
水菓子
以上一の膳〜三の膳茶事会席全ての内容です。
料理は、島根県の名水100選にも選ばれている奥出雲の【延命水】を使用いたしております。
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