７月２１日より、会席の内容が変更になります。
Ａランク☆柔らか〜い『しまね和牛ステーキ』♪
奥出雲産のブランド米『仁多米』『えごま』『蕎麦』『どぶろく鍋』『採れたて新鮮野菜』♪
などなど、奥出雲＆山陰の『美味しい』が満載の会席をご堪能ください！

また、アレルギーやお好みへの対応もさせていただきますので、
併せて事前にお知らせくださいませ。


●舞会席
前菜　　季節の五種盛合せ　　　
造り　　沖の幸五種盛合せ
焼物　　喉黒塩焼　
凌ぎ　　煮穴子握り寿司
箸休め　鮎素麺
合肴　　しまね和牛鉄板焼　地野菜　特製ダレ
油物　　鱧の玄米揚げ
食事　　出雲國仁多米
香物
留椀　　赤出汁仕立て
デザート　玉峰プリン　奥出雲のはちみつカステラ　ブルーベリー　

●月会席
前菜　季節の五種盛合せ
造り　沖の幸三種盛合せ　土佐醤油
焼物　日本海さざえ壺焼　
地肴　奥出雲えごま蕎麦
凌ぎ　鮪握り寿司
温物　しまね和牛ビーフシチューパイ包み焼き
強肴　仁多米どぶろく鍋　和牛つみれ
油物　鱧の玄米揚げ
食事　出雲國仁多米　
香物
留椀　赤出汁仕立て
デザート　奥出雲のはちみつカステラ　ブルーベリー

●風会席
先付　　　もずく豆腐　イクラ　山葵　美味出汁
造り　　　沖の幸三種盛合せ　土佐醤油
焼物替り　しまね和牛タタキ　えごまドレッシング
地肴　　　奥出雲えごま蕎麦
凌ぎ　　　亀嵩お煮しめ五種盛合せ
蒸物　　　海鮮茶碗蒸し
強肴　　　仁多米どぶろく鍋　和牛つみれ
揚物　　　海老と野菜の天婦羅
食事　　　出雲國仁多米　
香物
留椀　　　赤出汁仕立て
デザート　季節の果物　

奥出雲の美味しい味覚満載です！この時期しか味わえない【 旬 】をご堪能下さい♪
【舞会席】には、やわらか〜いＡランク『しまね和牛鉄板焼』＆『喉黒塩焼』＆『鮎素麺』、【月会席】は、『しまね和牛ビーフシチューパイ包み焼』＆『日本海さざえ壺焼』、【風会席】は、『しまね和牛タタキ』などなど、美味しい旬の恵みが満載です♪そしてご飯は西日本を代表するブランド米『仁多米』！もちろんおかわり自由！！
奥出雲＆島根の美味しい♪をご堪能ください。

【月会席】

【風会席】