４月１９日より、会席の内容が変更になります。
Ａランク☆柔らか〜い【しまね和牛サイコロステーキ＆しまね和牛すじ】【奥出雲ポーク】【稚鮎・春野菜の天ぷら】などなど♪
【奥出雲＆山陰の『美味しい』満載の会席をご堪能ください！
また、アレルギーやお好みへの対応もさせていただきますので、
併せて事前にお知らせくださいませ。


●舞会席
先付　　くみあげ湯葉　美味出汁　
お椀　　蛤潮汁　花弁百合根　　　　　
造り　　沖の幸五種盛合せ　土佐醤油
焼物　　しまね和牛サイコロステーキ　五三竹蕗味噌焼
箸休め　しまね和牛すじ　どぶろく煮込み　　
蒸物　　鮟肝茶碗蒸し　天盛り紅ズワイ剥身
強肴　　ネギマ鍋　春キャベツ　焼白葱　鮪
油物　　稚鮎と春野菜天婦羅　タラの芽　コシアブラ
食事　　出雲國仁多米
香物
留椀　　赤出汁
デザート　玉峰ぷりん　フルーツ　

●月会席
先付　　くみあげ湯葉　美味出汁　
お椀　　蛤潮汁　花弁百合根
造り　　沖の幸三種盛合せ　土佐醤油
焼物替　奥出雲ポーク冷しゃぶ　春キャベツ　胡麻ポン酢
凌ぎ　　奥出雲蕎麦
蒸物　　シラス饅頭　銀あんかけ
強肴　　櫻鯛どぶろく鍋
油物　　蓬揚げ豆腐　うすい豆おかき揚げ　椎茸肉射込み
食事　　出雲國仁多米
香物
留椀　　赤出汁　　
デザート　ケーキ

●風会席
先付　　くみあげ湯葉　美味出汁　
お椀　　鯛潮汁仕立て　
造り　　沖の幸二種　鮪山掛け　生シラス　しいたけ醤油　全卵ウズラ
焼八寸　五三竹蕗味噌焼き　北寄貝クリームソース焼き
蒸物　　桜海老茶碗蒸し　百合根　銀杏　
強肴　　奥出雲ポークすき焼鍋
酢物　　サゴシの南蛮漬
油物　　海老と春野菜の天婦羅
食事　　出雲國仁多米　
香物
留椀　　　赤出汁
デザート　ケーキ　

奥出雲の美味しい春の味覚満載です！この時期しか味わえない【 旬 】をご堪能下さい♪
【舞会席】には、やわらか〜いＡランク『しまね和牛ステーキ＆しまね和牛すじ』、【月会席】は、『奥出雲ポーク冷しゃぶ＆櫻鯛どぶろく鍋』【風会席】は、『仁多米どぶろく鍋』などなど、美味しい旬の恵みが満載です♪そしてご飯は西日本を代表するブランド米『仁多米』！もちろんおかわり自由！！奥出雲＆島根の美味しい♪をご堪能ください。

【月会席】

【風会席】