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夏野菜で元気を〜ラウンジ"クオーレ"8月メニュー紹介
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年8月3日(火)〜8月31日(火)
更新 : 2010/8/3 10:53
ラウンジ<クオーレ>の8月度メニューをご紹介します。
夏バテがになりそうな暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
こんな時こそ皆様にパワーをつけてもらいたい!という事で、
野菜をたっぷり取り入れた栄養満点のメニューをご用意しております。
ほどよく冷房の効いたラウンジで、パワーを補給してくださいね♪
○カジュアルコース 3,500円
・アミューズ・ブーシュ
・魔法の海老と茄子のフォンダン クーリー・ド・トマト
・鮮魚のポワレ チョリソー、ガーリック風味
or
・豚旨肉のキャラメリーゼ 季節の野菜添え
・パイナップルのロティー スパイス風味 ソルベ添え
・コーヒー
○クオーレコース 5,000円
・アミューズ・ブーシュ
・魔法の海老と茄子のフォンダン クーリー・ド・トマト
・冷製トウモロコシのスープ
・鮮魚のポワレ チョリソー、ガーリック風味
・豚旨肉のキャラメリーゼ 季節の野菜添え
・パイナップルのロティー スパイス風味 ソルベ添え
・コーヒー
※アミューズは日替わりです。
その日に仕入れた新鮮な食材を使って、シェフがオリジナルメニューを考えます。
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お電話でのご予約は 03-6700-0002 までどうぞ。
レストランのみのご利用も大歓迎です♪