宿番号：384720
【春の紫ウニまつり】創業明治・下田温泉一の老舗温泉旅館
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今日のお魚・・・ココ鯛
カテゴリ：新メニュー・新製品 2015年9月1日（火）〜
更新 : 2015/9/1 17:49
ココ鯛とは、天草弁でコショウ鯛のこと。
その背中の斑点がコショウのようだからコショウ鯛というのだとか！？
ココ鯛は、刺身にしてもおいしいのですが、
そのうまみを堪能するには火を通すこと！
伊賀屋では焼き物にしてお出しいたします。
白身のうまみをご堪能くださいませ〜関連する周辺観光情報
