【食の宝庫新潟ならではの味を愉しむ】
郷土色の強い、新潟ならではのおもてなしをお楽しみください。
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- 「サラダ＆デザートビュッフェランチ！」
- 地元契約農家より仕入れた新鮮野菜の数々を味わえます。
健康志向の方に嬉しいヘルシーソフトドリンクや小ポーションより楽しめるケーキ等、バリエーション豊富！
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- 日替わり和風ランチ
- 季節の食材を使った日替わり和風メニューある日の一例をご案内いたします。
●豚と野菜蒸しおろしポン酢がけ
●鱒と蕗の塩麹焼き
●南蛮海老と海苔のかき揚げ
●アジフライ タルタル添え
など
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- 日替わり洋風ランチ
- 季節の食材を使った日替わり洋風メニューある日の一例をご案内いたします。
●鰆と筍のソテー 空豆ソースで
●白身魚と海老の白ワイン蒸し オマールソース
●鶏モモ肉と厚切りベーコンのグリル
●チーズが香る海老とエリンギのフリッター
など
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- 佐渡御膳
- その他にも、越後御膳・弥彦御膳・焼き魚御膳・ハンバーグ御膳・とんかつ御膳・お子様ランチプレートなど多彩なメニューをご用意しております。
