こんにちは。
ザ・ゲートホテル東京 by HULICでございます。

ザ・ゲートホテル東京の4階レストラン「Anchor Tokyo」にて、
季節を感じる「夏」をテーマにしたシェフズランチをご用意いたしました。
旬の素材を用いたこだわりのメニューをご堪能ください。

ご提供期間：2024年7月13日（土）〜2024年9月16日（月）
ご提供時間：11:30〜16:00（ラストオーダー 15:30）
ご料金：4,200 円

＜メニュー＞
・真蛸のセビーチェとコンコンブル　鯵のフリットマリネ　クスクスと共に
・甘露な玉蜀黍の冷製クリームスープ
・メインディッシュ ※一つお選びください
- 鱸と帆立貝のムース　プランチャ焼き　爽やかなナージュに仕立て
- USサーロインのロティ　夏味彩る茄子と枝豆　香り豊かな新生姜のソース
・フロマージュブランとラズベリーに奏でる　芳醇な白桃のタルト
・パン＆オリーブオイル
・コーヒー 又は 紅茶

■ホテルアクセス■
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」出口C1より徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」出口A1より徒歩1分
JR山手線、京浜東北線「有楽町駅」銀座口より徒歩3分

真蛸のセビーチェとコンコンブル　鯵のフリットマリネ　クスクスと共に

鱸と帆立貝のムース　プランチャ焼き　爽やかなナージュに仕立て

USサーロインのロティ　夏味彩る茄子と枝豆　香り豊かな新生姜のソース