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ザ・ゲートホテル東京 by HULIC(THE GATE HOTEL 東京 by HULIC)のお知らせ・ブログ
冬のディナーコース(11月14日〜1月9日)
更新 : 2024/12/5 9:44
こんにちは。
ザ・ゲートホテル東京 by HULICでございます。
ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン&バー。
天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。
6皿からなる「冬のディナーコース」は “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いた“冬”を感じる特別ディナーコースです。
<ご提供期間>2024年11月14日(木)〜2025年1月9日(木)
※除外日:2024年12月24日&12月25日
<ご提供時間>17:00 〜 22:30(ラストオーダー 22:00)
<ご料金>10,000円
<メニュー>
・雲丹のババロア
・イルミネーションの中に盛り込んだ 香ばしく炙った金目鯛のマリネ
・ハンガリー産鴨胸肉のロティ オレンジソース
・優しく火を入れた真鱈のコンフィ 根セロリのピュレと香り豊かな白ワインソース
・国産牛フィレ肉のシャルルマーニュ風 マディラワインソース
・ルージュを纏ったムース・オ・ショコラ クリスマス仕立て
・コーヒー 又は 紅茶
■ホテルアクセス■
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」出口C1より徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」出口A1より徒歩1分
JR山手線、京浜東北線「有楽町駅」銀座口より徒歩3分
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