ザ・ゲートホテル東京 by HULIC（THE GATE HOTEL 東京 by HULIC)のお知らせ・ブログ

こんにちは。
ザ・ゲートホテル東京 by HULICでございます。

ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン＆バー。天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。

6皿からなる季節のディナーコースは “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いたディナーコースです。

＜ご提供期間＞ 2025年9月10日（水）〜2025年11月10日（月）

＜ご提供時間＞ 17:00 〜 22:30（ラストオーダー 22:00）

＜ご料金＞ 10,000円

＜メニュー＞
・始まりの一皿
・秋刀魚のコンフィ　秋との調和
・南瓜のポタージュ　味覚の彩り
・ふんわりと仕上げた甘鯛と根菜ムース　紅葉に見立てた鱗をあしらって
・鴨とフォアグラのパイ包み　香り豊かな松茸のソース
・安納芋のダックワーズ　バニラアイスと共に
・コーヒー 又は 紅茶


■ホテルアクセス■
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」出口C1より徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」出口A1より徒歩1分
JR山手線、京浜東北線「有楽町駅」銀座口より徒歩3分

〜秋刀魚のコンフィ 秋との調和〜

〜鴨とフォアグラのパイ包み 香り豊かな松茸のソース〜