宿番号:384816
全室海一望半露天風呂付 おやど華瑞季−ハナミズキ−のお知らせ・ブログ
鮑踊り焼き 味付けはバターと醤油で シンプルに!
更新 : 2012/10/23 0:09
動き始めるとお客様から「ウワー! すごい!」の声が・・・
活きのいい鮑が熱さで反応し動く様を楽しみ、
最後に蒸し焼きにして仕上げる「鮑踊り焼き」
味付けはいたってシンプル、「バター」と「醤油」
焼きあがった鮑の身をスライスし陶板に残った焼き汁を付け
口にほお張ると柔らかな食感とバター醤油の絶妙なテイストが
お客様の表情を幸せ一杯にしてくれます。
当館では鮑踊り焼きつきのプランがありますが、
当プラン以外でもご希望がありましたら、
お気軽にお申し付けください。
手配の関係上、2日前までにお願いします。
(T) 0557−51−8135
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