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おふくろの味と友達の味
更新 : 2015/7/3 21:51
今日は久しぶりにおふくろの味の玉子サンドを作ってみました。
うちの母親の作る玉子サンドは砂糖を隠し味程度ではなく、結構たっぷり入れるのですごく甘くて美味しいんです♪
子供の頃からこの味に慣れ親しんでしまっているので、コンビニやパン屋さんなどの玉子サンドでは物足りなく感じてしまいます(笑)
一緒に作った（レンジでチンしただけ）お豆腐も高校生の頃に友達に教えてもらった懐かしのレシピ。
お豆腐にニンニクとマヨネーズを塗って小ねぎやキムチなどの薬味をのせて醤油をたらして、レンジでチンするだけ。
今日は小ねぎがなかったので、残り物の高菜炒めをのせてみました。
どちらも、たま〜に無性に食べたくなるレシピです(o^―^o)
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