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天草の固まり
更新 : 2015/11/9 22:17
これ何だか分かりますか?
ところてんや寒天の原料の天草です!
ところで、「ところてん」と「寒天」の違い・・ご存知ですか?
海草である「天草」を煮て、冷やし固まったものが「とろこてん」
そのところてんを乾燥させたものや、天草を煮立て寒ざらしにするなどして乾燥させたものが「寒天」となるんですって。
この稲取産の天草の固まり、135号線沿いの徳造丸さんでご覧頂けますよ。
ところてんやはんぺんなどの試食もできますので、是非お試しあれ〜♪