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デザインペンション CASTELLO MAREのお知らせ・ブログ
ミニおせちどうするか?問題
更新 : 2020/1/3 23:54
1ヶ月以上 私を悩ませ続けたミニおせちどうするか?問題もようやく終息しました(笑)
今年はスモークサーモンのマリネにしてみたのですが、魚アレルギーの私はマリネ液の味見まではしましたがサーモンと和えた後の完成形の味見が出来なくて(-_-;)
いつものようにオーナーに試食してもらってOKが出たのですが、オーナーの舌を100%信用しきっていないので(笑) お客様の反応を見るまでは不安でいっぱい…
結果、皆さん残さず綺麗に食べて下さったので、私的には大満足で今夜は安心して眠れそうです(^.^)/~~~