宿番号：385426
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【四季を愉しむ2食付】2018年初夏は鱧（はも）懐石で
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年6月1日（金）〜7月31日（火）
更新 : 2018/5/29 12:54
いつもじゃらんnet・沼津リバーサイドホテルをご利用いただきまして誠に有難うございます。
今回は、日本料理かの川の季節懐石の新メニューのご紹介でございます。
2018年初夏は、夏の味覚である鱧（はも）がメインの懐石でございます。
産卵期の4月〜9月・暖かくなり旬を迎える鱧。京都では、祇園祭の時期に旬を迎えることから「祭鱧（まつりはも）」という言葉があるそうでございます。
長年京料理に携わってきた料理長大谷が、地の食材も取り入れ初夏の爽やかな味覚と彩りをお届け致します。
6月＆7月の2ヶ月限定でございますので、是非ともお試し下さいませ！
プラン特典の沼津の地酒「白隠正宗」沼津の地の味覚をご堪能下さいませ♪
