宿番号：385442
日本建築美×美食とワイン×四季折々の庭園が奏でるヤマハリゾート
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からすみが完成しました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年12月6日（水）〜
更新 : 2017/12/6 10:40
先月より仕込んでいたからすみが完成しました。
今年も美味しく出来上がっております。
葛城北の丸では、お食事時に追加メニューとしてからすみの香酒炎をご用意しております。
からすみを奉書で包み、火のつけた泡盛をかけることで臭みをとり、風味が増します。
お客様の前で行うので目にも楽しめる１品となっております。
ご来館された方は、古来より日本で親しまれてきた「からすみ」を是非ともお試しください。
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