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静岡といえばお茶!売店にて「新茶」販売中
カテゴリ:新メニュー・新製品 2018年5月27日(日)〜
更新 : 2018/5/27 15:52
新茶は1年で最初に摘まれる初物として旬のものとして呼ばれます。
特に今年の新茶は出来が良く、緑鮮やかに甘味のあるお茶に仕上がっています。
新茶は「二番茶」「三番茶」に比べて苦渋みのあるカテキンやカフェインが少なく、旨みや甘みの成分であるアミノ酸が多い傾向にあるそうです。
静岡ならではの「旬」をぜひお召し上がり下さい。