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日本建築美×美食とワイン×四季折々の庭園が奏でるヤマハリゾート
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ボージョレ・ヌーヴォ2022
カテゴリ：新メニュー・新製品 2022年11月17日（木）〜
更新 : 2022/11/16 10:07
今年もこの時期がやってきました。
毎年11月の第三木曜日は、ボージョレ・ヌーヴォの解禁日です。
ボージョレ・ヌーヴォは、フランス南部ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、その年に収穫されたぶどう「ガメイ種」から造られる新酒ワインのことです。 この地方の秋の収穫を祝って行われる祭りで捧げられたのがはじまりと言われています。
今年北の丸で用意するワインは、ルーデュモンのボージョレ・ヌーヴォです。
ルーデュモンは「天・地・人」の精神に基づいたワイン造りを行う日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛けています。
造られるワインには、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
そんな仲田氏のワインは、「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエも絶賛、様々なメディアでも取り上げられ、好評を得ています。
年に1度のお祝いだからこそ、現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわっているボージョレ・ヌーヴォをこの機会に是非ご利用下さい。
『ボージョレ・ヌーヴォ 2022 ルーデュモン』
【提供】2022年11月17日（木）〜 無くなり次第終了
【料金】グラス 1,540円（税込）／ボトル 7,700円（税込）
【場所】葛城北の丸レストラン「椿の間」
※ご提供はお食事利用時となります。お食事はご予約制となります。
※この他にも各酒ご用意しております。
