宿番号：385442
日本建築美×美食とワイン×四季折々の庭園が奏でるヤマハリゾート
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北の丸ハウス白ワインのご紹介
カテゴリ：新メニュー・新製品 2023年9月14日（木）〜
更新 : 2024/5/13 10:03
ハウスワインというのは、『お店イチ押しのワイン』のことです。
葛城北の丸では、最高のワインを最高の状態で味わっていただくために、酒蔵（ワインセラー）を備えております。
設定温度は12度〜14度、湿度は70％〜75％を維持できるように蔵内環境を保ち、ボトルの置き方一つひとつにまでこだわっております。
＜北の丸ハウス白ワイン＞
マコン･ヴィラージュ 2019 ドメーヌ・ジャン･マルク･ボワイヨ
生産地:フランス/ブルゴーニュ地方/マコネ地区
ブドウ品種:シャルドネ100％
ジャン･マルク･ボワイヨはフランスのミシュラン三ツ星レストランにオンリストされている造り手です。
輝きのある緑色がかった淡い黄金色が特徴。根底にあるミネラルを感じつつ、りんごや桃、白い花や蜂蜜のアロマを感じます。
ジューシーでフレッシュな酸味で、肉厚なボリューム感と豊富なミネラル感が、ふくよかな秋の食材を旨味を引き立たせ、北の丸の料理をより美味しくしてくれます。
グラス 2,200円（税込）
ボトル 12,100円（税込）
※昼食または夕食は事前予約制となります。
※お酒のご注文は当日レストランにてスタッフまでお申し付けください。
※画像はイメージです。
