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箱根湯本温泉 ホテル南風荘のお知らせ・ブログ
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◆ふぐの旨味を余すことなく
カテゴリ：★情報いろいろ★ 2015年11月5日（木）〜
更新 : 2015/11/5 19:05
「ふぐ会席プラン」には食前酒代わりに、ふぐのひれ酒をご用意しておりますが、他の宿泊プランで頼まれても、もちろん追加する事は可能です。
ふぐ鰭を入れた湯呑に少し熱めの燗酒を注ぎます。
蓋をして待つこと2分。
蓋を開ければ香ばしい香りが、ふんわりと鼻をくすぐります。
お酒も熱燗にする事によりアルコール分も若干飛ぶので、お酒が苦手な方もこの冬はチャレンジしてみて下さい。
身体の中から暖まる事間違いなしです。
