宿番号：385995
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箱根湯本温泉 ホテル南風荘のお知らせ・ブログ
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◆おっとと今日は肉の日でございます。
カテゴリ：★情報いろいろ★ 2016年9月29日（木）〜
更新 : 2016/9/29 18:45
当館は旅館でございますので、和食がもちろんメインなのですが、時には洋皿仕立てでご用意させて頂いております。
本日はのご滞在（連泊）の方の前菜はパティシェ尾崎が担当させて頂きました。
「仔牛肉のヴィテッロ・トンナータ」
洋食出身の尾崎らしい前菜です。
柔らかい仔牛の肉にツナソースに色鮮やかな野菜を散りばめた一品です。
２９（肉）の日の今日にふさわしい前菜となりました。
本日は月に一度の肉の日です、皆様も肉の日をお楽しみくださいませ。
