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箱根湯本温泉 ホテル南風荘のお知らせ・ブログ
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◆びっくりの大きさです！・・・
カテゴリ：★情報いろいろ★ 2023年4月18日（火）〜
更新 : 2023/4/18 17:49
今朝の調理場から、「魚拓をとりたいくらいの天然鯛があがったよ！」との連絡が・・・
急いでカメラを持ってかけつけると、「で、でっか〜〜〜〜〜！！！！！」と一同びっくりする大きさの鯛！
なんと網代であがった8キロの天然鯛でした(ﾟдﾟ)
調理場の4年目板前くんに持ってもらいましたが、顔の大きさと比べても一目瞭然！こんな大きな天然鯛は大変珍しいそうです。できれば魚拓もとっておきたかったなぁ…(笑)
これから捌いてお刺身になりますが、これはお味の方も楽しみですね♪
