ホテル日航アリビラでは「沖縄しま豚を食す」と題し、ブランド豚の「アグー豚」や「紅豚（べにぶた）」、「パイナップル豚」の味くらべコースを3つのレストランでご用意いたしました。ディナーの早い時間だけの特別なメニューです。

● 期　間 ／ 2009年9月1日〜11月30日
● 料　金 ／ 1名様 3,500円（税金・サービス料10％込み）

◆ブラッスリー「ベルデマール」　＜18:00〜18:30限定＞
『紅豚』
　・3種ブランドポークのパテ・田舎風
　・本日のスープ または パスタ
　・紅豚フィレの網焼き・島らっきょうとパセリバターソース
　・サラダ
　・洋梨アールグレイタルトに泡盛レーズンアイスを添えて
　・パン または ライス
　・コーヒー

◆日本料理・琉球料理「佐和」　＜18:00〜18:30限定＞
『パイナップル豚』
　・小鉢／自家製ジーマーミ豆腐
　・造り／沖縄産白身、セーイカ　
　・煮物／パイナップル豚ラフティー
　・油物／チキナーチャンプルー
　・味くらべ／三種豚塩焼き（紅豚、アグー豚、パイナップル豚）
　・かに汁、香の物、白御飯
　・メロン、アイスクリーム

◆中国料理「金紗沙」　＜17:30〜18:30限定＞
『アグー豚』
　・沖縄しま豚3種の味くらべ
　　パイナップル豚のロースト 黒酢のソースと共に
　　金紗沙風紅豚の叉焼
　　アグー豚の三枚肉 甘辛ソースと共に
　・アグー豚のロースト チャイナバンズと共に
　・有機野菜とアグー豚のオーブン焼き 黒胡椒オイスターソース
　・シャキシャキレタス入り炒飯