宿番号:386168
ホテル日航アリビラのお知らせ・ブログ
ターンム・チンヌク・サトイモ・タロイモ・クワズイモ
更新 : 2012/9/20 14:58
私:さてと、今日のお夕食は “ チンヌクジューシー ” にしましょ
え〜っと やおやさんに行かなきゃ
アリック:安いよ〜 安いよ〜 お芋のたたき売りだよ〜
私:へ? バナナのたたき売りは聞いたことあるけれど…
アリック:おお! そこの綺麗なお姉さん!
私:あらっ 私のことかしら?
アリック: お芋買ってて〜
私:ほぃきた えっと この大きい “ チンヌク ”
おひとつくださいなっ
アリック:ブッブゥ〜
私:へ?
アリック:non non それは “ ターンム ” だよ
私:あれ? そぅなの? あっこれだっ これ下さいな
アリック:ブッビィ〜 それは “ サトイモ ”
私:へ? こんどこそ これ下さい!
アリック:フフフ お姉さん 本当にそれでいいのかな?
私:コソコソ(ターンム サトイモ タロイモ … もう似たお芋はないはず!)
はい! ファイナルアンサーです
アリック:ウヒヒ そのお芋のお名前は…
私:ドキドキ
アリック: “ クワズイモ ” でしたぁ〜 残念!
私:ぐすん はずれちゃった… って、食べることができない
お芋さん売っちゃ駄目でしょ
アリック:あは
『 よぉ〜ぃ ドン 』 っと言ったら走るのですよぉ
って、もう走ってしまわれたね… 運動会の練習が
盛んに行われている沖縄から みなさま こんにちは
本日の最高気温は27度! ほんのり涼しくなりました
さてさて みなさま 秋です
秋といえば… やっぱり “ お芋 ”
以前、宿ログでもご紹介させて頂きました
もちもちのお芋“ ターンム ” の収穫も
いよいよ11月末から始まります
“ ターンム ” とは、水田で育てられている
タロイモの一種で、沖縄ではあま〜い “ ディンガク ” や
“ ドゥルワカシー ” など、お正月料理にかかせない
お芋さんです
お料理だけではなくスイーツも、たくさん生まれていて
ターンムのお饅頭や、チーズケーキ、あんぱん などなど
お写真のスイーツは、ターンム料理でも有名な
IRINAさんの 『 ターンムパイ&ケーキ 』です
さくさくのパイをほおばると、中にはほんのり
あまぁ〜いターンムの餡がはいっていて…美味しい♪
南の島のお土産におひとついかがですかぁ
あっ、ターンムに似ているクワズイモは
とてもエグミが多いので食べてしまうと
お口が腫れてしまうそうなのでお気を付け下さいね
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